Tipos de alimentos.

Cómo realizar una buena compra.

Este fin de semana, hemos ido a la compra siguiendo unos pasos básicos. De los cuales destacamos los siguientes:
-Realizar la lista de los productos necesarios.
-Comer antes de ir al supermercado, no se debe ir en ayunas.
-Escoger aquellos productos cuyos ingredientes sean los más favorables para nuestra salud, fijándonos muy bien en la etiqueta.

 En estos picos artesanos con ajonjolí, podemos ver como su composición es óptima, ya que posee Aceite de Oliva Virgen Extra.

Sin embargo, esta caja de galletas de leche y chocolate tiene entre sus ingredientes Grasa Vegetal. Por lo que no sería una opción correcta a la hora de comprar.

  Este otro producto es muy bueno al tener Aceite de Oliva

Aquí podemos observar una serie de productos, muchos de los cuales poseen Aceite de Oliva, mientras que otros no.

Noticias sobre salud y alimentación.

El consumo de frutas y verduras ricas en fibra favorece la prevención del cáncer de próstata.

 

Pero si además éstas poseen licopeno, su acción en este sentido es aún mayor. El licopeno es un pigmento vegetal que pertenece a la familia de los carotenoides, rico en propiedades antioxidantes, que es el encargado de dotar de color rojo a frutas y hortalizas, tales como la sandía, las fresas, las cerezas o los pimientos rojos.
Platos típicos veraniegos como el gazpacho, el salmorejo, las ensaladas o el salpicón de marisco, en el que se combinan tomate y pimiento rojo, son idóneos para proteger la próstata de la aparición de un posible tumor.

  

La lactancia materna protege frente a la obesidad y sus enfermedades asociadas.  

 

La incorporación de la mujer al mundo laboral y los nuevos hábitos de vida provocaron un aumento de la alimentación de fórmula a lactantes en detrimento de la lactancia materna, tendencia que por suerte esta revertiendo.
La leche humana tiene la composición adecuada y es evolutiva, va cambiando su composición durante una misma toma (contiene más grasas al final de la toma indicando al bebé cuando debe saciarse) y a lo largo de la lactancia.
La lactancia materna reduce considerablemente el riesgo de obesidad desde la misma etapa lactante y cuanto mayor es la duración de la lactancia, menor es la incidencia de obesidad (la diferencia entre mamar solo 2 meses y hacerlo 10 multiplica por más de 4 la incidencia de obesidad). Además esta protección se extiende a la infancia y a la edad adulta.